Кухонный рабочий выполняет следующие трудовые обязанности: 1. Соблюдать санитарно-эпидемиологический режим на кухне в соответствии с требованиями СЭС. 2. Выполняет предварительные работы при мойке посуды, собирает использованную посуду со столов в мойку. 3. Очищает тарелки и стаканы от пищевых отходов. 4. Готовит дезинфицирующие растворы, согласно нормам. 5. Доставляет чистую посуду на раздаточные столы. Устанавливает на подносы столовые приборы, стаканы, тарелки и разносит на столы. 6. Ведет учет поступления и боя посуды. 7. Соблюдать правила внутреннего трудового распорядка, личной гигиены, инструкцию по охране жизни и здоровья детей, правила по технике безопасности и пожарной безопасности. |